Manolita es una mujer bastante mandona y manejanta que lleva sin duda las decisiones de la relación con el bueno de su marido Marcelino, el cual tiene un carácter débil y sumiso con ella, pero aunque sea de esta forma de ser realmente es muy coherente y está muy enamorada de él.
El hostal La Estrella se ha quedado sin nadie que lo regente por lo que el nuevo objetivo de Manolita será regentar el hostal aunque eso hará que Marcelino tenga que regentar El Asturiano y hacer que cabeza de familia mientras ella afronta esta responsabilidad.
Itziar Miranda es una gran actriz española que ha sido parte del reparto de varias series de la cadena durante los últimos años. En 2003 con la serie La Sopa boba y en 2008 interpretando el papel de Loli en la serie televisiva Impares. Por último, forma parte del reparto de personajes de Amar es para siempre desde 2013.