Alberto Chicote busca en este programa personas que persiguen una ilusión, que tienen pasiones y se vuelcan en proyectos que les hacen felices y se enfrentan a las dificultades de una sociedad que, en ocasiones, les excluye.

El compromiso de los protagonistas de este programa con los objetivos que persiguen es tan real como el cariño con el que caminarán junto a Chicote hacia sus metas, eliminando las barreras sociales que todavía existen.

El cocinero y presentador saca su lado más humano sin perder su nivel de exigencia en cada entrevista o superación de reto a los que les acompaña. El día a día de los 'Auténticos' se verá cada miércoles en Antena 3 Internacional.