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DANIEL OCHOA Y LUIS MORENO EN 'YO, CHEF'
"En Madrid hay mucha fusión de sabores y nosotros intentamos que los productos sepan a lo que son"
Daniel Ochoa y Luis Moreno son los chefs del restaurante Montia, en San Lorenzo del Escorial y apuestan por la libertad culinaria y por ofrecer sabores naturales con mucha creatividad a los comensales.
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