DANIEL OCHOA Y LUIS MORENO EN 'YO, CHEF'
"En Madrid hay mucha fusión de sabores y nosotros intentamos que los productos sepan a lo que son"
Daniel Ochoa y Luis Moreno son los chefs del restaurante Montia, en San Lorenzo del Escorial y apuestan por la libertad culinaria y por ofrecer sabores naturales con mucha creatividad a los comensales.
