cocina internacional
La receta paso a paso
Los ñoquis a la sorrentina de Joseba Arguiñano: ¡Atrévete a probarlos!
El hijo de Karlos Arguiñano nos enseña a preparar en 'Cocina abierta' un delicioso y clásico plato italiano de ñoquis, donde el tomate, la panceta, la mozzarella y el queso parmesano forman una combinación sabrosa e irresistible.
DANIEL OCHOA Y LUIS MORENO EN 'YO, CHEF'
"En Madrid hay mucha fusión de sabores y nosotros intentamos que los productos sepan a lo que son"
Daniel Ochoa y Luis Moreno son los chefs del restaurante Montia, en San Lorenzo del Escorial y apuestan por la libertad culinaria y por ofrecer sabores naturales con mucha creatividad a los comensales.
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