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Karlos Arguiñano en tu cocina

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Venezuela y su gastronomía

Aunque la gastronomía venezolana suele relacionarse con las arepas, un delicioso plato que se puede tomar de infinitas formas, lo cierto es que cuenta con una gran influencia europea.
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Reino Unido y su gastronomía

Reino Unido es uno de los países con mayor variedad cultural en su gastronomía, ya que han adquirido gran parte del arte culinario de Europa, sobre todo Francia e Italia, así como de diferentes países Latinoamericanos.
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Perú y su gastronomía

Perú es uno de los países más reconocidos a nivel mundial por su gastronomía, ya que tiene una gran variedad de sabores y combinaciones de dulces y salados, todo ello en armonía. Por ello, su comida es premiada a menudo internacionalmente.
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México y su gastronomía

México es un país muy conocido por su diversidad gastronómica. No tienen un plato característico, sino que goza de una amplia variedad de ellos como el mole, los tacos al pastor, los chiles en nogada, el pozole, entre otros.
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Francia y su gastronomía

Francia es uno de los países con una mayor tradición culinaria. Su alta cocina es reconocida mundialmente, para disfrutarla con un buen vino y una buena conversación. En el país se desarrollan a día de hoy rutas gastronómicas, catas de productos destacados franceses, etc.
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Estados Unidos y su gastronomía

La gastronomía de los Estados Unidos se ha visto influenciada por numerosos factores: la inmigración, el extenso territorio y la adaptación de culturas son solo algunos ejemplos que demuestran como a lo largo de los años, este país ha sabido adaptar su cocina a las mezclas, creando así un sinfín de combinaciones y platillos interculturales y deliciosos.
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Colombia y su gastronomía

La riqueza gastronómica colombiana se explica por la abundancia de su fauna y flora, que hace que cada región tenga un plato característico. La arepa es un ícono en la cocina de Colombia y ésta se puede encontrar a lo largo de todo el territorio.
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Chile y su gastronomía

La influencia española y mapuche marcan las bases de la comida tradicional chilena, que junto a los ingredientes autóctonos y la diversidad en su geografía, constituyen una comida variada y deliciosa. Cabe destacar la importancia del vino en Chile, que es una de las bases de su economía.
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Argentina y su gastronomía

Las recetas típicas de Argentina se caracterizan por diferenciarse de la gastronomía de Latinoamérica. Esto se debe a su influencia europea, destacando especialmente la italiana y la española, y la falta de peso de los platos indígenas, que en otros países latinoamericanos han definido su cocina.

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