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¿Sabías que el cacao agiliza la mente?

Alberto Chicote regresa con "Superalimentos"

El chef y presentador Alberto Chicote estrena una nueva entrega del programa más original dedicado a la alimentación. "Superalimentos" explora los diez alimentos más comunes de nuestras despensas que esconden sorprendentes propiedades para nuestra salud. ¿Los conoces todos?

Alberto Chicote se atreve con el rugby en 'Superalimentos' Alberto Chicote se atreve con el rugby en 'Superalimentos' | Foto: Atresmedia Internacional

Antena 3  |  Madrid  | Actualizado el 31/05/2016 a las 11:09 horas

El chef español Alberto Chicote presenta "Superalimentos", un programa que analiza las sorprendentes propiedades de diez alimentos con la ayuda de investigadores, científicos, catedráticos y médicos especialistas. A través de diferentes experimentos en los que participan voluntarios de diversa índole, el chef trata de demostrar, de forma precisa, los efectos de estos alimentos.

Entre estos "Superalimentos", se encuentra el aceite de oliva virgen extra, que elimina las grasas de nuestro organismo y fortalece nuestros huesos. Con un experimento que implica a más de 7.000 voluntario, Alberto Chicote logra demostrar cómo este alimento reduce el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.

El pescado azul, por su parte, es beneficioso para reducir el estrés. Para demostrarlo, el programa realiza el experimento pertinente con un grupo de taxistas, una profesión muy sometida al estrés laboral. La pasta, por su parte, aumenta el rendimiento deportivo, tal y como queda demostrado con tres nadadores profesionales. Entre el resto de los alimentos analizados, se encuentran el cacao, el café, las legumbres, el brócoli, las pasas y el tomate.

¿Nos ayudan las pasas a recuperarnos tras la práctica de ejercicio físico? Alberto Chicote lo comprueba por sí mismo reuniéndose con su equipo de rugby de la juventud. Después del partido, cada miembro del equipo del chef tomará 50 gramos de pasas, mientras que sus oponentes no tomarán nada. ¿Quién se recuperará antes?

"Superalimentos" se suma a la anterior entrega presentada por Alberto Chicote, los "Mitos de los alimentos", que volveremos a emitir en nuestro canal el 9 de junio, una semana antes del estreno internacional de "Superalimentos".

 

Horarios de emisión: 16 de junio

18:30 Estados Unidos (ET)

19:30 Canadá, Costa Rica, El Salvador, Estados Unidos (PT), Guatemala, Honduras, Nicaragua

20:30 Colombia, Ecuador, México, Panamá, Perú

21:30 Bolivia, Chile, Paraguay, Puerto Rico, República Dominicana, Venezuela

22:30 Argentina, Uruguay

03:30 Europa

22:30 Costa Este (NY)

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